ハモンイベリコ、アンチョビ、チーズと野菜、タラのすりみにジャガイモを混ぜた物を小さなパンに乗せて食べる。
小さいけど、そこには世界があり楽しい。
でも、スペインに来たならやっぱり、ハモンイベリコだ。最高に美味い。
一緒にいたイタリア人もパルマより美味しいと言っていた。
スモークサーモンも美味い。
こういう物はやはりヨーロッパが美味しいと思う。
歴史の違いもかなりあるのか？
街で簡単に見つける事の出来るハモンイベリコ。
市場に行くとこんなに安い。
日本では少しだけ皿に乗っても1000円以上するよね。
ワインも安い。大体にして、スーパーで3ユーロもだせば十分美味しい。日本の半分以下かな。
でも日本でも日本酒は安いか。