夏はもりそばでさらりと、
冬は温ったかそばでぬくぬくと、
秋はなんだろうか⁇
鴨南蛮そば、冷たいセイロに温ったか鴨汁につけるやつ。
鴨汁食べる秋の雲… ん～…微妙だ
けど、秋にはピッタリな美味さかな。ん～…字余り。
そばがき、そば豆腐、そばずしなんて物もある。これが結構うまい！
江戸の人達はそば屋で酒を飲んでいたらしい。真似して飲んでみよう (^^)
やっぱりいいね！
だけど、飲み過ぎ注意。
時代劇ドラマによくある酔っ払いになってしまう。
でも、こんな短時間でツマミと酒、シメのそばまで30分！
まるで小宇宙、満足なのだ～
これぞ、日本のそば文化よ、アイラブユー (^^)
東京深大寺そばの有名店、大師茶屋にて