王将といえば天津飯。
昨日の記事で天津飯を書いたときに、
めっちゃ食べたくなって、
王将に行った時の写真。
ところで、
僕の中では天津飯=王将の天津飯なんですが、
実は関西と関東では味が違うそうで。
あんかけはどちらもあるそうなんですが、
あんの味が酢豚みたいな、
ケチャップ系の甘酢あんらしくて、
向こうはそっちの方が主流みたいで。
昔ね、三宮の地下の中華屋さんで、
天津飯頼んだことあるんですけど、
そこは甘酢系でして、
関西の味付けじゃなかったのでめっちゃびっくりしたことあります。
よくね、関西の味が全てじゃないみたいな意見も聞きますが、
いや、天津飯に関しては関西っす。
甘いのよりしょっぱいのっす。
そして、
天津飯食べたすぎて、
後でやってくる餃子を写真に撮れませんでした（笑）
でも、
天さんとチャオズはいつも一緒っす。