約１０年前から原木きのこの栽培をしている。
最初は、なめこ・しいたけ・まいたけ・クリタケなどの駒を買ってやってみた。
まいたけの栽培はうまくいかず断念した。
クリタケはあまり食味が好きでないのでヤメた。
現在は、「なめこ」と「しいたけ」だ。
今年は、雪消えが早かったが「しいたけ」が大きく育たない。
色々調べてみたら「冬菇」（どんこ）というものがあることを知った。
冬の間ゆっくりと育った「しいたけ」で風味などが良いとか。
通常のものより高値で取引されるとか。
これが「「冬菇」？
そんなことで今年も駒打ち作業を行った。
最近は毎年この時期に「なめこ」を1,000駒、「しいたけ」も1,000駒打っている。
今日は雨ふり仕事にちょうど良かった。
ゆ～っくりと1日で2,000駒達成した。
「しいたけ」はすぐに近くの杉林にもっていって伏せた。
さあ今回もうまく出るかな。