この時期美味しい牡蠣
私の出身の伊勢志摩は、牡蠣が有名
私の、母の実家は、牡蠣を養殖して、出荷しています
なので、
毎年冬には、牡蠣は必ず食卓に上がります
今年は、身も大きいし、プリプリ
今日は、使い物をしたかったので、叔母(母の実家)牡蠣小屋へ行ってきました
その場でもペロンと食べちゃいます(^∇^)とっても、新鮮で
名古屋の友人宅に送ってもホント喜ばれます
セルのまま蒸して食べるとまた違う美味しさが
いつも、行くと、沢山牡蠣を持たせてくれる
叔母と叔父☆ありがとね
今日は、ナマコもありました～
この辺ではそうでもないけど、東京や大阪だと高級魚？
いいお値段だそうで・・・
お酢の物にすると美味しいです
でも、このナマコさんの調理は苦手・・・
叔父が『持ってけ～』と言ってくれましたが、自分で調理は苦手
なので、今日は、遠慮しました
ありがたい事に、海の幸にはホント恵まれています