ハロウィンカボチャとマロンのクリームタルト

ハロウィンカボチャとマロンのクリームタルト

パティスリーストレス／７２０円

続いてパティスリーストレスのハロウィンスイーツ♩

見た目も可愛くて華やかです。

パンプキンクリームが盛り盛りで美味しそう！

口溶けがなめらかで、

ねっとりとした重みもあります。

甘過ぎないナチュラルな仕上がり。

生クリームとの重なりが良いです。

タルトもしっかりサクサク。

パティスリーならではの美味しい焼き菓子。

栗やチョコの飾りもアクセントになっていました。

ジャック・オ・ランタンはチョコ。

クリーム部分は美味しかったけど、

半分はほぼダマンド生地で、

あまり好みじゃない私には飽きが来ます。

せっかくのクリームがダマンドで中和されて、

口内がパサつくので

もう少しダマンドの比率を下げるか、

チーズケーキ生地なら良かったです。

オキニイリ★★★☆☆

これは美味しそう♡

 

パンプキンパイ