クロワッサン オ ザマンド
たま木亭／２２０円
最近気になっているクロワッサンオザマンド♩
ダマンドだったり、アマンドだったり
お店によって呼び名が変わるようですが、
アーモンドクリームを焼き上げたクロワッサン。
名店のクオリティを味わいたくて♩
サクサク、パリパリの表面。
かじってみるとザクッと硬い歯応えでした。
ジワジワとバター風味の甘さに変わります。
サクサク食感が心地良くて
スライスアーモンドの食感もアクセント。
アーモンドクリームもしっかり包まれていて
ケーキ生地のような仕上がり。
シンプルな美味しさだけど、
何か物足りなさを感じます。
もっと甘さがあっても良いと思います。
オキニイリ★★★☆☆
クロワッサンリッチ
