日高昆布のロールケーキ
有限会社Ｓ.Ｒ.Ｋ.／３２４０円
日高昆布を使用したロールケーキとのことで
気になります！
パッケージもシンプルで高級感があって素敵☆
保冷剤や、案内状も添えられていて
こういう気遣いはポイント高いです☆
４００グラムなので、どーんと重量級！
北海道日高のオーベルジュ
「ナチュラルリゾート ハイジア」の
創作フレンチコースでも人気のスイーツだそう。
しかも大好きな一重巻きロールケーキなので
クリームたっぷりで嬉しい♡
生地はしっとり！！
スポンジ生地って苦手だけど、
こちらはキメ細かくてシュワッとほどける口当たり。
高級パティスリーの味わいに似ています。
生地だけでも美味しいって高ポイント！
上品な乳味と甘さがしつこくなくて
たっぷりな量でも問題無し！
気になっていた日高昆布の存在も
塩気が生クリームの濃厚さと甘さを
上手に引き立てていて違和感ありません。
不思議とマッチしていて
時折、感じる昆布の食感もおもしろい♩
クリームもこの通りたっぷり♡
食べやすくてとても美味しかったです。
ご自身へのご褒美としても、
大切な方へのご贈答用にもおすすめの商品です！
ニッポンセレクト様、素敵な商品を
ありがとうございました！