スコーン パンプキンマロン
オーサムベーカリー/291円
バターと生クリームを贅沢に使用した生地にかぼちゃを練り込み、栗をふんだんに使いました。
大阪を中心に数店舗展開しているベーカリー ♩
催事出展されているのもよく見掛けます。
気になる秋の季節限定スコーンを発見 ♥
かぼちゃと栗の組み合わせなんてツボ過ぎる！
実は以前にもオーサムベーカリーのスコーンを
いただいたことがありますが、
好みじゃなかったので記事にしていません。
今回リベンジで試してみます ♩
大きくてずっしり！
拳大のサイズで食べごたえがありそう。
割ってみると外側サックリ、中はしっとり！
前はボソボソしていたイメージだったのに
今回はとても口当たりが良くて驚きました☆
バターと生クリームをたっぷり使用していると言うだけに
リッチな口当たりが楽しめて生地だけでも美味しい ♥
バターロールのような風味の良さでした ♩
そして練り込まれたかぼちゃのペーストがねっちょり ♥
まろやかな甘さでほっこりします。
さらに大粒マロンが贅沢にたっぷり ♥
甘栗のようなしっとり感で生地と馴染みが良い。
とても満足でした ♩
オキニイリ★★★★☆
こちらもオススメ！
【かぼちゃマロンスコーン】
