ジャガイモ男爵が届きました。
元旦に元八百屋さんに会った時に
市場に行くことがあったらとお願いしておいたものです。
昨年は北海道旅行の時に買って家に送りました。
段ボールには10キロ入ってます。
約半分を種イモにして残りは食べます。
昨年の芽が出た残り芋では出来が悪い、
種イモとして買うと農薬処理してあるので
食用を使います。
食用はたぶん発芽を遅らせるようにＸ線処理がして
あると思いますが、そちらの方が影響ないはずです。