どうも、八山（やつやま）です。
群馬県で「上毛かるた巡り」その２。
「ねぎとこんにゃく下仁田名産」
「下仁田ねぎ」は鍋の定番として
よく東京のスーパーにも売っとるけん馴染みはあったけど、
「こんにゃく」も群馬の特産なんですね。
知らんやったぁ。。。
っちゅーわけで、
身近だけど、知ってるようで知らない「こんにゃく」のこと、
勉強しに行ってきたよ！
ところで！！
皆さんは、こんにゃくとは何からできているかご存知？？？
「え、川とかから流れてくるんじゃないん。。？」
そうそうっ、どんぶらこっこー、どんぶらこっこ、、、
って。
そんなわけあるか。
松尾さん、指導員のお姉さんが一瞬固まったよ。
っていうか、そこらじゅうの人、みんな一瞬固まったよ。
はい。
これがこんにゃくの原形。
こんにゃくは、
「こんにゃく芋」っちゅー芋から作られるよ。
意外と、「知らんやったー！！」っていう人続出の予感。
そんな突如として現れたこんにゃく芋ですが、
なんと、群馬県が全国の収穫量の９０％を占めて日本一！
９０％ってすごいね。
そして、こんにゃくの栄養雑学。
こんにゃくって、、、、はたらき者。
セラミドっていうのは意外やったな。
こりゃいっぱい食べな。
白こんにゃく＆黒こんにゃく、
基本の２種類。
あれ、黒の方が栄養ありそうに見えるけど、実際はほとんど変わらんらしいよ。
黒のほうのつぶつぶの正体は、海藻。
えっ、わたしずっと芋の皮が入っとるんやと思いよった。
西日本では黒、東日本では白が多いみたいね。
みんなのところはどうですか？？
わたしは黒こんにゃくの方が馴染みあるなぁ。
ちょっと関係ないけど、、
この二人、動きが一緒。。
それだけ。笑
ほんで、一番びっくりしたこと。
芋の収穫までになんと３年！！！
中学卒業できるっちゅー話や。
収穫作業の時には、畑に「旅立ちの日に」を流すらしいよ。
♪白い光のな～かに～、、って。
ごめん、それはウソやけど、
そんなに手塩にかけて育てあげたら
そんな気分にもなりそうな気がします。
ほかにもたくさん勉強になることいっぱい！
くわしくはWEB、、やなくて、
ぜひ「こんにゃく博物館」でね。
工場の様子も上から見れます。
さあ、こんにゃくのことについていろいろ勉強した後はいよいよ、、
こんにゃくバイキング！！
やっぱこんだけこんにゃくのこと勉強したら
食べたくなるもの。
ステキな流れです。
ちなみにバイキングは無料♪
ありとあらゆるこんにゃく達。
これ、白のもオレンジのもこんにゃく。だまされるよね。笑
これも全部こんにゃく。
これ、こんにゃくホットケーキ。
中に小さく刻んで甘くしたこんにゃくが入っとって
食感が楽しかったよ♪
一日でこんなにこんにゃく食べたのは初めて。笑
全部こんにゃくやけど、
調理方法にいろんなバリエーションがあって
味、食感などはほんとに様々。
おいしくいただきました！
個人的には、やっぱり青のりの入った“さしみこんにゃく”！
いろいろと教えてくださった、
綿貫さん、小島さん、ありがとうございました！
お土産まで頂いて、ほんとにうれしい限りです。
こんにゃくは、
まさに《女子力アップ食材》♪
きれいになりたい女子と、
きれいなお姉さんに会いたい男子は、
ぜひ、こんにゃく博物館へ！！
ブログ書いてくれとったよ～～～！！
とってもうれしかったです。
それでは、３番目のかるたは、
「日本で最初の富岡製糸」。
富岡製糸場へレッツゴー！！
ラジオのほうでは明日オンエアね。
FMぐんま(86.3MHz)
イオンモール高崎 PRESENTS「RSPの女子力UP↑オンナ・ミガク」
毎週水曜日20：00-20：30
オンエア地域：群馬県周辺
☆番組HP☆
携帯： コチラ
PC： コチラ
群馬以外の方もぜひ、オンエアをチェケラッ聴♪
FMぐんまテレフォンサービス(027-224-0863)に架けたらソッコー聴けますばい。
放送圏外でauとdocomoの方は、、（お金かかっちゃうけど良かったら。。）
au「LISMO WAVE」/docomo スマートフォンdメニュー「ドコデモFM」から視聴可能
※au「LISMO WAVE」/docomo「ドコデモFM」は、ケータイで放送エリアに関係なく、全国のＦＭ放送をお聞きいただけるサービスです。
群馬県で「上毛かるた巡り」その２。
「ねぎとこんにゃく下仁田名産」
「下仁田ねぎ」は鍋の定番として
よく東京のスーパーにも売っとるけん馴染みはあったけど、
「こんにゃく」も群馬の特産なんですね。
知らんやったぁ。。。
っちゅーわけで、
身近だけど、知ってるようで知らない「こんにゃく」のこと、
勉強しに行ってきたよ！
ところで！！
皆さんは、こんにゃくとは何からできているかご存知？？？
「え、川とかから流れてくるんじゃないん。。？」
そうそうっ、どんぶらこっこー、どんぶらこっこ、、、
って。
そんなわけあるか。
松尾さん、指導員のお姉さんが一瞬固まったよ。
っていうか、そこらじゅうの人、みんな一瞬固まったよ。
はい。
これがこんにゃくの原形。
こんにゃくは、
「こんにゃく芋」っちゅー芋から作られるよ。
意外と、「知らんやったー！！」っていう人続出の予感。
そんな突如として現れたこんにゃく芋ですが、
なんと、群馬県が全国の収穫量の９０％を占めて日本一！
９０％ってすごいね。
そして、こんにゃくの栄養雑学。
こんにゃくって、、、、はたらき者。
セラミドっていうのは意外やったな。
こりゃいっぱい食べな。
白こんにゃく＆黒こんにゃく、
基本の２種類。
あれ、黒の方が栄養ありそうに見えるけど、実際はほとんど変わらんらしいよ。
黒のほうのつぶつぶの正体は、海藻。
えっ、わたしずっと芋の皮が入っとるんやと思いよった。
西日本では黒、東日本では白が多いみたいね。
みんなのところはどうですか？？
わたしは黒こんにゃくの方が馴染みあるなぁ。
ちょっと関係ないけど、、
この二人、動きが一緒。。
それだけ。笑
ほんで、一番びっくりしたこと。
芋の収穫までになんと３年！！！
中学卒業できるっちゅー話や。
収穫作業の時には、畑に「旅立ちの日に」を流すらしいよ。
♪白い光のな～かに～、、って。
ごめん、それはウソやけど、
そんなに手塩にかけて育てあげたら
そんな気分にもなりそうな気がします。
ほかにもたくさん勉強になることいっぱい！
くわしくはWEB、、やなくて、
ぜひ「こんにゃく博物館」でね。
工場の様子も上から見れます。
さあ、こんにゃくのことについていろいろ勉強した後はいよいよ、、
こんにゃくバイキング！！
やっぱこんだけこんにゃくのこと勉強したら
食べたくなるもの。
ステキな流れです。
ちなみにバイキングは無料♪
ありとあらゆるこんにゃく達。
これ、白のもオレンジのもこんにゃく。だまされるよね。笑
これも全部こんにゃく。
これ、こんにゃくホットケーキ。
中に小さく刻んで甘くしたこんにゃくが入っとって
食感が楽しかったよ♪
一日でこんなにこんにゃく食べたのは初めて。笑
全部こんにゃくやけど、
調理方法にいろんなバリエーションがあって
味、食感などはほんとに様々。
おいしくいただきました！
個人的には、やっぱり青のりの入った“さしみこんにゃく”！
いろいろと教えてくださった、
綿貫さん、小島さん、ありがとうございました！
お土産まで頂いて、ほんとにうれしい限りです。
こんにゃくは、
まさに《女子力アップ食材》♪
きれいになりたい女子と、
きれいなお姉さんに会いたい男子は、
ぜひ、こんにゃく博物館へ！！
ブログ書いてくれとったよ～～～！！
とってもうれしかったです。
それでは、３番目のかるたは、
「日本で最初の富岡製糸」。
富岡製糸場へレッツゴー！！
ラジオのほうでは明日オンエアね。
FMぐんま(86.3MHz)
イオンモール高崎 PRESENTS「RSPの女子力UP↑オンナ・ミガク」
毎週水曜日20：00-20：30
オンエア地域：群馬県周辺
☆番組HP☆
携帯： コチラ
PC： コチラ
群馬以外の方もぜひ、オンエアをチェケラッ聴♪
FMぐんまテレフォンサービス(027-224-0863)に架けたらソッコー聴けますばい。
放送圏外でauとdocomoの方は、、（お金かかっちゃうけど良かったら。。）
au「LISMO WAVE」/docomo スマートフォンdメニュー「ドコデモFM」から視聴可能
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