ＦＭえどがわ 収録 その２～小松菜とトマトのカッペリーニ～

本日の放送は聴いて下さいましたでしょうか

銀座みたい・・・　の件は、小林さんのご英断によりカットされたようです

さて、続きましては膳奉行所の‘リーダー’川上くんが作る

小松菜とトマトのカッペリーニ

二人ともスゴイなぁと心から感心するのは、事前にちゃんと試作していること

川上くんも前日に家で試作してから、この本番に臨みます。

まずは、私が買ってきたフルーツトマトを湯むきします。

「一個　食いたい」という我儘な米屋のために、ちゃんと１個くれました

茹でた小松菜は、葉の部分のみを使用します。

そして、切ったトマトとカッペリーニ（とても細いパスタ）を入れ

オリーブオイルでマリネします。

しかし、小林さんの「よしむね１号」はプランター育ちですから

ちょっと量が足りないとのことで、私が持っている

江戸川区産　もっといえば富沢家産の小松菜ペーストを足します。

この日に使われたペーストには、「富沢１号」と名付けました。

そして、なんと

小松菜を天ぷらに！

タマゴは入れずに、水で溶いた小麦粉のみを衣にしてあります。

小松菜とトマトのカッペリーニ　完成です！

林先生には「レッドスネーク　カモン！！みたい」とか言われましたが

・・・・私も少しそう思いました。

でも、スゴイですよね　このセンス

食べるのがもったいない

もう「よしむね１号」というより「ヨシム～ネ　ボーノ１号」です。

そして、収録開始です。

ガッチガチに緊張する川上くんをメインに、学校の事や彼ら個人の事などを収録

これまた上品で、サックサクの天ぷらの食感もよいアクセント

美味しかった～(⌒￢⌒*)

その場に居合わせた　林先生　イヤだ　イヤだって言ってましたが

最終的には、出演

最終的には、私より発言時間が長かったっていう

・・・あと半年はこのネタで林先生を揺さぶろうかと思いますが

急にむちゃブリして　すみませんでした　(;^_^A

いや～、美味しくて楽しい時間でした

ありがとうございました！

ＦＭえどがわ　84.3MHz

「季節は彩りの中で」　9:00～11:00　

火曜日　パーソナリティ　小林修也さん

放送予定日：８日ｏｒ１５日（ハッキリ聞くのを忘れました・・）