さくらまつり~ありがとうございました!
昨日の江戸川さくらまつりinフラワーガーデン
ご来場下さった皆様
そして、「江戸川よしむねグリーンカレー」をお買い上げ下さった皆様
おかげさまで、480食を販売 ほぼ完売でございました。
本当にありがとうございました。
今回は、えどKBの皆さんにも大いにお手伝いいただきましたので
えどKBのポスターも貼ってあります。
また別の機会にでも、もっと詳細にご紹介させて頂きますが
膳奉行所 春の陣 計8名です(ひとりは遅刻してきましたが・・)
今回も本当によくやってくれました。
いろいろと思考錯誤をしながら、がんばっていました。
今回の反省点としまして
1・カレーがグリーンでなく、ほぼ普通のカレーの色だったこと
2・仕入れの段階で不手際があったこと
以上の2点があります。
この点は大いに反省し、次回以降では改善しておかなくてはなりません。
・・・・・まぁ 個人的には材料も間に合ったし、色はあーでも 美味しいし いいんじゃない?
と思っていましたが、そこは大人ですから
「色が変わらない工夫と仕入れでの問題は、次回クリアしようね」
と、エラソーに言いました。
彼らも料理人としてのプライドがありますから、その点はよく理解してくれていると思います。
きっと「米屋のくせにエラソーに・・」なんて思いつつも、しっかりとやってくれるでしょう
えどKBです。
幸か不幸か、たるいさんの色が濃く出始めている えどKBです。
いつものグリーンカレーでも勝ち目無い
それくらい色がでてきています
全国に出現してきている「ご当地アイドル」に埋もれない「らしさ」があります。
歌も上手になってました。
お手伝い ありがとうございました!