【えどがわｸﾞﾘｰﾝｶﾚｰ】試作１０～いよいよ試食会～

いよいよ当日（３日）

葛西市場へ　小松菜や玉葱などを買い

いつもお世話になっているお店を覗いたら

マンゴーチャツネを発見！！

・・・・・・カレーに入れてみたい(⌒￢⌒*)

ってことで入れちゃいました

１０月３日

レシピ～試作１０～

小松菜　　　　　　　　

鶏挽肉

ヨーグルト

玉葱

おろし生姜

おろしニンニク

チキンブイヨン

塩

サラダ油

水

ココナッツミルク

醤油

砂糖

米粉
バター

バナナ

重曹

マンゴーチャツネ

クミン（パウダー）

コリアンダー（パウダー）

カルダモン（ホール）

グローブ（ホール）

ガラムマサラ

ローリエ

クミン（ホール）

コリアンダー（パウダー）

オールスパイス（パウダー）

フェネグリーク（パウダー）

ターメリック

チキンコンソメをチキンブイヨンに変更しました。

違いがよくわからなかったのですが

どうやらブイヨンにさらに味をつけたのがコンソメ

（・・・・・という理解をしてますが）

ならば、スープのベースだけのほうがよいと思い

変更しました。

感想は・・・・

美味しい・・・っていうか昨日（試作９）とあんまり変わらないかな・・・・(￣_￣ i)

そして、雑穀米　　辛味スパイスといっしょに

ちょっとドキドキしながら行ってきました(*´σｰ｀)