【えどがわｸﾞﾘｰﾝｶﾚｰ】番外編～ライス～

カレーのことばっかり考えてましたが

カレーライスですから、当然「ライス」も考えなくてはなりません。

米屋なんだから、ライスの方は安心

・・・・なんてことはなくてですね(^▽^;)

品種はもう決定していました

山形県　鶴岡市　はえぬき

目指すのは「江戸川区の新名物」ですから

小松菜は江戸川区産

米は江戸川区と友好都市である

山形県鶴岡産

そして、粒のしっかりした「はえぬき」にしようと

さて、問題はここからです。

白米

ターメリックライス

サフランライス

パプリカライス

ミックススパイスライス・・・・・その他いろいろ

やろうと思えば、何でもイケる気がしてきます。

当初は白米で・・・と思っていましたが

すっかり「料理人魂」に火のついてしまった私は

なんかやってしまいたいとの衝動に勝てず・・・(^▽^;)

そして、最初に選んだのが

なんと「小松菜パウダーライス」Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！

炊飯器に小松菜パウダーとバターを入れて炊くだけ

個人的には小松菜づくしで結構お気に入りだったのですが

うちの海原雄山（奥さま）が

「バターで挽肉炒めて、バターライスって・・・・クドイ！！」・・・と(TωT)

それでも３回くらいは、持ち前の反骨精神で立ち向かいました

しかし、「雑穀米にしたら？薬膳カレーとかであるよ」・・・と

・・・・・・これだ！(｀∀´)

あっけなく兜を脱いだ私は、雑穀米にすることにしました。

これで正解・・・ということはありませんから

学生さん達がどんなレシピを作ってくるかにもよりますが（詳細は後日）

とりあえず今回の私の「えどがわグリーンカレー」では

雑穀米　ということになりました。(・∀・)