カレー試作 ３回目

今日もカレー作りました。

３回目の試作です。

実は、１０月初旬に

ベルエポックさんに

試作品カレーとレシピを持っていくんです。

まあ、なんて大胆な・・・ってお思いになるでしょうが

もはや緊張もしません(￣ー￣)

プロの方にド素人が持っていくんですから

うちの海原さん（奥さん）どころじゃないですから

緊張するのもおこがましいってもんです。

だからと言って、持っていくまでに

１回しか作らない・・・っていうのも失礼ですし、もったいない

それまでに試作を繰り返し

インドカレーのお店に食べに行き

できる限りのことはしようと思います。

・・・・この２日・・・カレーがなんだかちょっとスッパイ(´・ω・`)

ヨーグルト多すぎかな？

コリアンダーかな？

トマトかな？

・・・・・結局、現状では不明です。。。。先は長いですな～o(TωT )