やっと一息

当店に飛び込んでくるお客様が少なくなってきました。

スーパーで売り切れてしまい、慌てて街の米屋さんへ

一番驚いたのは米屋さんだったのでは？と思います。

１４日の月曜日

ある程度は予想していたのですが

朝　09:00　開店直後から途絶えないお客様

電話も止まらず

気付けば、配達する分の精白米もなくなってます。

慌てて、半閉店状態に・・・

ほとんどのお米屋さんがそうだと思うのですが

米屋の場合、売れるだけ売って

はい、売り切れです！　閉店ガラガラ～

ってわけにはいかないんです。

米屋の思考として、「お客様の米びつを空っぽにしてはいけない」

昔の制度の関係なのか？日本人のコメとの関わりの関係なのか？

こんな使命とも言えるような考え方があります。

いつもお米を買って下さる　お得意様

どんな時でも、この方達の米びつにお米を届ける

それが、街の米屋の使命なんです。

その方々のおかげで、今ここに店を構えていられるのですから・・・

このようなことになると、２０ｋｇ買いたい・あと５ｋｇ買いたい

というお客様がいらっしゃいます。お得意様の中にもです。

純粋に事業として、実業家としてならば

需要がある内に、売れるだけ売りまくる・・・これが正解です。

でも、米屋は・・・私は商人（あきんど）です。

皆さんの分は、ちゃんとありますから、米びつが空になりそうになったら

またご来店下さい・・・・こうなります。

もちろん、平常時でしたら喜んでお売りしますが(^^ゞ

最後に、１４日以降せっかく当店に御来店下さったにもかかわらず

精米が間に合わずにお米をお売りできなかったお客様

誠に申し訳ございませんでした。

何卒、ご理解いただけますよう、お願い申し上げます。