○○○○インドカレーのご報告

先週の土曜日

作りましたよ　

インド（風？）カレー

鶏肉とタマネギ

そして、スパイス系は

ニンニク　しょうが　ガラムマサラ　コリアンダー

チリパウダー　クミン　カルダモン　シナモン　ローリエ

+マンゴーチャツネ

+○○○○←まだ秘密にしときます。

さぁ、出来上がりました。

見た目はなかなかです

試食します・・・

・・・・・なんか甘い・・・そしてその後にやたらと辛い

・・・・・なんとも不思議な味のインド（風）カレー

不味くはないけど、なんか変。。。チャツネが余計だったかな？

奥さんにどう？って味を聞いたら・・・・

奥「・・・・味以前に、なんか粉っぽい・・・」

私「・・・・・・ま、まぁ、そりゃいろいろ粉入ってるからね・・・・」

奥「・・・・・・・・・・・・・・・」

私「・・・・・・・・・・すみませんでした・・・」

そして、少し粉っぽさを消してみようと、水を足して

再び、奥さんのところへ

奥「・・・・・・なんか、さっきより粉っぽい・・」

・・・・・もうね　奥さんが海原雄山に見えてきました

私「・・・・・☆はいくつ頂けますでしょうか？」

奥「最高でいくつ？」

私「最高で３つ。でも、１つ半とかもで・・・」

奥（かぶせ気味に）「１つ！」

何がいけないのか？

どうすれば良いのか？さっぱりです。

まあ、一回目なので、そんなに凹んでませんよ　私も

・・・ちょっとだけで（ ´(ェ)｀）

葛西のミスター味っ子と呼ばれるその日まで

懲りずに、また作ってご報告しま～す(^^ゞ