悟空＆蓮さんで・・

今日は、以前から一度試してみたい！・・と思っていた

カレーを作るべく

当店のお隣のインド食材・雑貨のお店

【悟空＆蓮】さんで、スパイスを買ってきました！о(ж＞▽＜)ｙ ☆

かなり前に、タイのグリーンカレーを作ったことがあります。

ココナッツミルクとかパームシュガー・ナンプラー・バイマックルーなど・・・

それなりに本格的なのを作りました。

今日買ったのは・・・

　ガラムマサラ

　コリアンダー

　チリパウダー

　クミン

　グローブ

　Meat　Ka　Masala　（お姉さんのオススメ！たぶんスパイスミックスかと）

今回は、インドカレーをベースに

ちょっとしたアレンジをくれてやろうと企んでまして(^ε^)♪

ふっふっふっふ( ´艸｀)

このアレンジってのが、すでに決定しているのですが

・・・それは美味しいのか？

・・・それは、余計なアレンジではないのか？

自問自答しつつ

運命の一戦は　明日！！

過度の期待にはお答えしかねます。

ご了承下さいませ。。。

・・・月曜日にちゃんとご報告します・・・失敗したとしても(￣ー￣)