お米の品種

さあ、やっと米屋らしいタイトルの記事を書きたいと思います。

私は「お米マイスター」として、小学校にてお米の授業を行ったことがあります。

回数で言いますと、６回ほどでしょうか？

その時にまず一番最初に子ども達に質問する事がこれです。

「じゃあまず、【コシヒカリ】とか【あきたこまち】と皆さんもご存知のものもあると

思いますが・・・・では、その種類は何種類くらいあると思いますか？」

子ども達は真剣に考えます。

「１０くらい」

「えー、そんなにある？」

「５０」

「それは多すぎ～」とか

さて、皆さんはご存知ですか？

正解は・・・・・・・

１００種類以上！！！！Σ(=°ω°=;ノ)ノ

もうね　いくら米屋だからって把握できませんて。(´д｀lll)

もちろん、全種類が作付されているわけではないのですが・・・

では、作付面積（≒生産量）のベスト３は何でしょう？？？

まず　第３位は　　　ヒノヒカリ

九州を中心に西日本で作付されています。

東日本には、ほとんど流通しませんので、

ご存知ない方も多いのではないでしょうか。。

第２位　　　　ひとめぼれ

　こちらは東北地方を中心に作付されています。

　宮城県といえば以前は「ササニシキ」がコシヒカリとともに有名でしたが

　最近ではササニシキはとても希少な品種となってしまいました。

そして、第１位　　コシヒカリ

北海道・東北の一部を除き、全国で作付されています。

まあ、１位は皆さんの予想通りってところでしょうか。

お米は研究されて次々と新しい品種が生まれています。

今年は、山形が県をあげて売出している「つや姫」

福島県でも「五百川」なんていう品種が新たに登場しました。

最後にとても面白い名称のお米をご紹介して終わりにしますね。

【おまちかね】

【どんとこい】

【森のくまさん】

【晴れすがた】【めんこいな】【おきにいり】・・・・

・・・・フフフ・・・・・・・・ノーコメント(￣ー￣)