さびしいこと

あの名店が看板を下ろしてしまいました。

大勝軒：つけ麺発祥の店、きょう終止符　創業から４６年－－東京・東池袋

らーめん好きの人であれば、みんな一度は名前を聞いたことがあるであろう、東池袋の大勝軒。
今ではポピュラーなメニューになったつけ麺の元祖のお店です。

店主の山岸さんがご高齢なことと、区画整理で立ち退かなければならないため閉店を決断されたそうです。

この山岸さん、修行したいと申し込んだ人にはどんどん教えていらっしゃったらしく、暖簾分けしたお店は100店以上とのこと。
孫暖簾まで数えたら、もっとあるんじゃないでしょうか。

うちの近所にも暖簾分け（孫暖簾？）したお店があるので、食べたことありますが、ついに本店で食べることはできなくなってしまいました。

さびしいものです。