毎日のお料理に必需品の油 
最近とってもステキな油に出会う事ができました
『 パセリ印の綿実サラダ油 』 という商品です。
その名の通り、綿実からうまれた植物油です。
最高級プレミアムオイルとして、
高級料亭や一流レストランでも使用されているみたいです
ビタミンEがたっぷりと含まれているのも特徴です。
ドレッシングやマヨネーズ、お菓子の材料等
様々な使い方ができる綿実油ですが、
中でもおススメなのが、揚げ物です
揚げ物をするとモワ～ンとした独特の臭いで、
食欲を失ってしまう事も多いのですが・・・
綿実サラダ油は、いつものニオイが気になりませんでした
むしろ食欲をそそる香りです
今晩は、天ぷらを作りました
白身魚・イカ・茄子・しいたけ・大葉・串揚げと少し変わった品々ですｗｗ
カラっと揚がって、とってもサクサクの食感で
軽い仕上がりになりました
普段の油より断然美味しく頂きました
胃がもたれる事もありません!!
油でここまで変わるとは思っていなかったので
正直ビックリです
綿実油、一度チャレンジして頂きたい油です
暑さでお疲れ気味のお肌に
『女優Modeトリートメントマスク』
で栄養補給
高級エステサロンで愛用されている
フラーレンやEGF・プラセンタ等の美容成分が
ギュっと詰まったこのマスク
なのに、お値段380円と、とってもリーズナブルなんです
夏は冷蔵庫で冷やして、
お風呂上がりにパックをつけるのがお気に入りです
ひんやり感がたまりません
美容液1本分の量がシートに含まれているとっても贅沢なマスク
とろみたっぷりヒタヒタでとっても気持ち良いです
ローズの香りにも癒されます
シートの厚みもしっかりあって、
はがす時までしっかり水分が残っています
目と口の穴が小さいかなと思いましたが
ギリギリまでパックできるようになっているのかな
翌日のお肌はしっかり潤っていました
定期的にケアしたいと思います
韓国の調味料 スンチャンサムジャン
初挑戦です
スンチャン村という所で作られた、発酵辛味噌です
サムジャンやコチュジャンは
ペーストを混ぜただけのものが多い中、
スンチャン産は 『熟成発酵』 させているのが特徴で
本場韓国でも、大人気の商品なんだそうです
とても食欲のそそる香りです
辛そうな色ですが、見た目程辛くはないんです。
辛すぎず、甘すぎずコクのあるお味で
とっても食べやすくて美味しいです
炒めものや、煮物、お肉やごはんにのせて・・・と
万能調味料として使える商品ですが、
シンプルな野菜スティックにはまりました
韓国料理はまだまだ知らないものが多いので
色々挑戦してみたいです
