salon de 15 でお料理
見た目もお味も間違いないのに、ザックリ性格でも大丈夫(笑)
私向きです。
今日も、楽しませてもらいました
ツブ貝の夏野菜エスカルゴバター
焼きとうもろこしの冷製スープ
シェフからのプレセント(秋刀魚入り和風テリーヌ）
サーモンのミキュイ ミルフィーユ仕立て 夏野菜のソース
巨峰のコンポート
魔法のエスカルゴバター 使えるわ
ちょっと焼きすぎて、焼き鮭になったものも
表面だけ火が通るぐらいでいいね
先生、シェフ、ありがとう