麺屋葵
埼玉県幸手市
鴨油の煮干しらーめん￥950➕かけ￥200
6月19日。
餃子の王将さんに何回も向かってはいる。
だけど、外待ちがすごくていつも断念💦
この日はそんな時に葵さんが限定やってますツイート！
速攻で向かいます🤣
到着し店内へ入ると、店主さんとおねーさんがやっぱりキターって😆
食券を( ｡･ω･｡)ﾉ 凸ﾎﾟﾁｯ
食券を渡して、カウンター席に座りお冷をスタンバイ！
お客さん他にいなかったのでお話しながら待ちます☺️
その後お客さんが続々と！
そして提供されました🎶
トッピングは、海苔、味玉、チャーシュー2種、太メンマ、スライスオニオン、針生姜、お魚😂です👍
お心遣いありがとうございました🙏
遊び心も🤣
可愛い煮干しが鎮座😂
こうゆう遊び心すごく好き😆
チャーシューブラッシュアップして美味しくなった〜😍
低温調理のものはしっとりとしていて肉を喰らう感じと旨みが🍖
煮豚の方は柔らかくてホロホロと🥰
どちらも味付けは抜群です👌
鴨油多めに浮いたスープ😋
鴨油のいい香りと表面を覆っているので熱々なスープ😁
煮干しはやんわりかと思いきや、めちゃ攻めたビター感🥰
これうめー！！
タマネギはいい薬味😍
針生姜で煮干しスープを引き締めてくれる😋
麺は平打ち中太麺！
煮干スープに合わすのは流石です😁
低加水麺の細でくると思ってた😂
この麺なんにでも合う気がする👌
美味しくて瞬殺でした😂
最後にスープを泳いでいたお魚さんと味玉を😋
ありがたくいただきます😋
絶妙な黄身🥰
トロウマ〜😋
完食したところにかけが提供されました🎶
鴨油、カエシが入った所謂かけ和え玉です。
鴨油の芳醇な香りが最高👍
この香りが堪らない😍
さっそくまぜて啜る！
今日のかけめっちゃ美味い🤤
つけ麺風に楽しもうと思っていたけど、美味すぎて全部食べちゃった😋
そのまま完食！
オカワリしたいぐらい美味かった🤤
スープも最後まで楽しみ汁完🥰
めっちゃ美味かったー！！
平野店主、おねーさんご馳走様でした🙏