中華そばイデタ
埼玉県幸手市
特製鶏そば(政宗)￥1050➕和えそば￥250
1月24日。
弥七さんからの伊達鶏で炊いたスープまだやってくれてたので⊂('ω'⊂ )))Σ≡GO!!
到着し駐車場1台空きに滑り込み💦
susuru効果か⁉️
混んでたら行けなくなるなぁと思いながら店内へ！
娘ちゃんが目の前に😍店主さんと娘ちゃんに挨拶m(*_ _)m
食券機の前で少し悩む🤣
清湯と白湯。。
イデタの真骨頂は清湯だろ！！って( ｡･ω･｡)ﾉ 凸ﾎﾟﾁｯ
案内された席へ座り食券を上に置きます！
お冷を用意し座ったところで店主さんに鶏そばでお願いしました😊
神オペですぐに提供されました🎶
トッピングは、大判のレアチャーシュー、白髪ネギ、太メンマ、半味玉、雲呑2種です😍
今日もありがとうございます🙏
オイリーなスープ🥰
鶏の旨味が半端ない🤤
そこに塩ダレがたまらん🤤
甘みがある塩ダレやっぱり好きだなぁ😊
雑味のない琥珀色のスープはキラキラでいつまでも飲んでいたい🤣
海老ワンタンとデフォワンタン😍
エビはプリプリ🦐
チュルチュルがたまらん🤤
デフォの餡は生姜がいいんだよなぁ🥰
味玉間違いないねほんと👌
甘味は味醂だと思われる😋
この味付けは好みなんだわ🤤
大判のレアチャーシューは熱が入る前に！
巻いて一口で🥰
うんまぁ❤
極太メンマ！
ホント好きすぎるコレ😋
コレで飲みたい🤤
綺麗な麺線は真骨頂😆
ザクとパツの間の絶妙な加減です😍
麺とスープバッチリ調和取れていてたまらん🤤
途中で娘ちゃんが和えそばお作りしますねと！
最高かよ♡
完食😋
タイミングバッチリに和えそばが提供されました🎶
トッピングは、タマネギ、青ネギ、煮干粉、卵黄、解しチャーシューです😆
コチラもありがとうございます🙇♂️
ほぐしチャーシューバージョンいいね🥰
早速混ぜる！
こちらはザク食感の麺！
うんまっ😋
そのまま完食しちゃいそう😆
だけど、スープをIN！！
つけ麺風も考えたけど綺麗なスープを濁すのはなんかやだったので😂
鶏出汁負けないね！
うんまい！
完食〜🥰
そんで、残った極上鶏清湯も味わいながら汁完🤤
控えめに言ってもめっちゃ美味かった👌
店主さん、娘ちゃんご馳走様でした🙏