160。中華そばイデタ@幸手市☆冷やし秋刀魚塩そば➕牡蠣和えそば | アンモの食べ歩き日記(ほぼラーメン)

アンモの食べ歩き日記(ほぼラーメン)

突如ラーメンの虜になってしまった男が、食べたラーメンを撮るようになったので、軽く紹介していきます。

ラーメン日記みたいなものかも。

主な活動地域は茨城県の県西周辺です。













8月6日。





秋刀魚煮干高騰の為最後の仕込みって事で前日ツイートあったのでこちらへ☺️



到着し店内へ‼️



限定ボード見ると牡蠣和えそば⁉️



賄い丼で冷やし茶漬けの企みだったんですけど気が変わった🤣




食券( 。・ω・。)ノ 凸ポチッ




店内待ちに接続します😊




待っていると娘ちゃんが食券回収しに来てくれたので現金100円と食券を渡し冷やし秋刀魚でお願いします🥰



店主さんも娘ちゃんもお疲れなのかな?

2人とも痩せちゃった感じがする😓

休息取って下さいね💦



あの店の厨房は暑いって聞いてたから心配です💦




席へ案内されたのでお冷を持って座ります😊



オペレーションがよく見られる席😍



娘ちゃんが丁寧に盛り付けてくれた冷やしが提供されました🎶








トッピングは、雲呑、半味玉、低温調理豚チャーシュー、白髪ネギです😍



いつもありがとうございます🙏







ホントに綺麗な盛りつけ😍



高さがいいポイント👍







スープを‼️



オイリーなんだけどサッパリとした秋刀魚スープ😋




この絶妙なビターの感じが堪らん😆




旨い😋








娘ちゃんの麺線を整える姿に丁寧さが伝わる😍




スープに浸かった所から引っ張りだし啜る😋




小麦の香りに絶妙な硬さの麺にスープが乗って最高🥰




長めの麺がまた良いんだよね☺️




味玉はいつものブレないうんまいやつ😍









冷やし雲呑スープと一緒に😋




チュルチュル🥰




餡ももちろん美味い‼️




餡無しの雲呑も食べてみたい🤤










完食して牡蠣和えそばを娘ちゃんにお願いします😆




スープ美味くて結構飲んじゃった😂








すぐに提供されました🎶




トッピングは、コマチャー、ネギ、タマネギ、牡蠣ペーストです😍




以前よりシャバになったのかな⁉️




早速混ぜる😁








啜る‼️




ん⁉️めっちゃ美味い‼️




牡蠣ペーストが以前より全体的に絡む😍




美味すぎてそのまま最後まで完食😋










絶品スープも飲み干しますよ😂





秋刀魚しばらく食べられないかと思うと残念です😢




火曜まで残ってないよなぁ〜😭




食べ納めになりそうです😭





店主さん、娘ちゃんご馳走様でした🙇‍♂️