39。中華そばふじ野@境町☆鶏そば醤油味玉付き➕和え玉 | アンモの食べ歩き日記(ほぼラーメン)

アンモの食べ歩き日記(ほぼラーメン)

突如ラーメンの虜になってしまった男が、食べたラーメンを撮るようになったので、軽く紹介していきます。

ラーメン日記みたいなものかも。

主な活動地域は茨城県の県西周辺です。







中華そばふじ野







鶏そば醤油味玉付き¥930➕和え玉¥250








2月24日。






この日はこちらへ‼️




鴨の限定食べられなくて、でも行きたくて😆



到着し店内へ!



消毒し食券機を見ると、醤油だけ鴨油で提供って書いてある⭐️



もちろん( 。・ω・。)ノ 凸ポチッ



食券回収と席へ案内され座ります😊



カウンター左端!



端って1人だと何だか落ち着きますよね(笑)



しばし待って提供されました🎶



提供早い☺️











トッピングは、豚ロース低温調理、穂先メンマ、味玉、青ネギです😍




豚さんは3枚重なってます😆




熱が入らないうちに味玉の上に避難👍









大判のチャーシューがいいですよね😊




しっとりと柔らかで1枚頬張るとなかなかのボリューム😋




薄味ですがスープと一緒に頂くと美味いんだわ🤤










鴨油が多めに浮いたスープ。





鴨の香りが堪らん😋





じんわり旨味を感じる鶏スープに円やかな醤油。





ふじ野さんのスープはどれも美味い😋





鴨油がとてもよく合う👍











麺は中細といった感じでパツンと歯切れ良くてスープよ絡みがめっちゃいい😊





もう少し長めの麺が好みですが美味いです!











チャーシュー最高です♡





今回は麺巻きせずにそのまま頂きました😋










完食し、和えそばをお願いします❕





最後に味玉を😍











パッカーンすると黄身がとろっと🤤





外側が色づいてはいるんですけどほとんど味付けはない感じ❓




スープと一緒に食べるとうんまい😊










味玉食べ終わったらすぐに和え玉が提供されました🎶












トッピングは、レアコマチャー、タマネギ、底には香味油、魚粉、カエシが!






早速混ぜます‼️












油が多めなのか、油のコーティングが😆





油そばに近いっすね😋




啜ってみると、やはり油そばに近い!




麺も柔らかめの茹で加減なのでまさにです!




早速スープを入れる‼️










汁そばに変化🤣





啜りやすくなり一気にズバズバ😆





このコマチャーでチャーシュー丼食べたい🤤












スープを美味しく頂き汁完🤤




プチ限定を食べられて良かった♡




美味しかった‼️






ご馳走様でした🙇‍♂️