実家へのお土産

明日は実家に遊びに行く予定なので、お土産用に、メープル＆カシューナッツと、バナナの蒸しケーキを追加で焼きました(o・・o)/~

本日の作品は合計4種です(*´∇｀*)

すごい量だ…売れるかな(笑)？？



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今日のおやつは蒸しケーキ♪

市販のお菓子はどうしても添加物が入っていることが多いので、私は家族のご飯とおやつはなるべく手作りします。

今日は息子のおやつに、カボチャの蒸しケーキを作りました♪

大人用にはラムレーズン入り☆
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カプチーノシナモンロール♪

明日はパパ、またしても午前半休で今度はゴルフに。
車には会社の後輩たちが同乗するそうなので、みんなのために朝食用のパンを焼きました。

カプチーノシナモンロールです♪

分量は8個分で、

強力粉300g
バター60g
牛乳160cc
インスタントコーヒー大さじ2
インスタントドライイースト6g
卵黄1個分
砂糖60g
塩少々

です。

作り方は省略しますが、
焼き時間に関しては、
我が家のヘルシオだと
180℃で25分でちょうど良かったです♪

ラッピングするとこんな感じ。

喜んでくれるといいなぁ。。



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1.5cmのご馳走

1歳と1ヶ月の息子は、ほぼ離乳食を卒業し、大人ご飯からの取り分けができるので大分楽になりました。

ただ、おにぎりだけは大変。

これ、直径1.5cmなんです。

息子が自分で食べられて、かつこぼさずちょうどいい大きさを研究した結果がこれ。

可愛い息子が喜んで食べてくれるので、嬉しくてつい頑張っちゃう、というお話でした♪



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今日のランチ

今日のランチは、午前中会社を休んでサーフィンに行ってきたパパが、午後のお仕事に向けてスタミナをつけるように☆

夏野菜の和風ラタトゥユ、茄子とピーマンの揚げ浸し、特製しょうが焼きを作りました♪




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