バターミルクビスケット

前に、自由ヶ丘のカフェで食べた

バターミルクビスケットが忘れられず…

急に食べたくなって、どうしても食べたくなって、

作ってみました

焼きたてはやっぱり美味し～い

レシピは以下のとおり↓

🌟バターミルクビスケット🌟

(6cmのセルクル10～11個分)

【材料】

薄力粉 260g

バターミルクパウダー 50g

ベーキングパウダー 小さじ2

重層 小さじ1

砂糖 大さじ1

塩 小さじ1/2

プレーンヨーグルト 80g

ぬるま湯 80cc

ショートニング 60g

【作り方】

1. 粉類(薄力粉～塩まで)を混ぜておく。

2. 1に、プレーンヨーグルト&ぬるま湯を入れ混ぜる。

3. 最後にショートニングを足して混ぜる。

4. 200度に熱したオーブンで15分程焼く。

超～簡単で、なんだかほっこりする味です

＊マデラケーキ＊

送別してくださる方のために、
マデラワインを使ったケーキを焼きました。

人生で食べた焼き菓子の中で一番好きな
元パティシエの母直伝のレシピ。

☆ドンペリタワー☆

今宵も私の送別会。

お客様に盛大に歓送していただきました。

寂しい・・・けど幸せ☆

ママリーマン、新天地でもがんばりますっっ！

雑誌掲載♡

最近、新聞やら雑誌やら、
メディアへの露出がチラホラ
あるわけなのですが、
今回は主婦の友社『como12月号』に、
我が家のクリスマスパーティーシーンが
掲載されました

ある日突然かかってきた一通の電話。
「取材ロケできますか？」

そこから与えられた時間は一週間。
テーマは「100均グッズを活用したパーティー」

悩みました
私、実はそこまで100均マニア
ってわけではないので、
まずはキャンドゥ、ダイソー、
セリアさんなどに足を運び、
パーティーに使えそうなものを物色

普段から手作りにこだわっているので
お料理もお菓子も装飾も…
なるべく手作りしました

で、出来上がった誌面はこんな感じ

ちなみに、ツリーにお菓子を隠す
というサプライズも別ページに掲載

これは、私が小さい頃に母がしてくれた
サプライズからヒントを得たものです

9月中の撮影だったため
かなり汗だくになりながら、
当日は、保育園のママ友たちにも
協力してもらい、
なんとかロケが出来ました

プロに撮影していただける機会なんて
なかなかありませんし、
とても良い思い出になりました
取材してくださった皆さんに、
感謝感謝です

iPhoneからの投稿

ママのバースデーパーティー♡

baby days　～子どものステキな毎日を残そう～
からの投稿です。