遊びに来て下さりありがとうございます！
前に書かせて頂いた、10/15のブログ…
不具合により消されてしまいました…。
悲しすぎます。
毎日書いているのに…。
しかし！レシピのメモが、残ってました！
再投稿させて頂きます。
今月のテーマは…
「冷めてもおいしい！秋のお弁当おかずレシピ」です。
高野豆腐を使用し、ヴィーガン対応にしました！
是非お試し下さいね！
<レシピ名>
高野豆腐と舞茸のウスターソース炒め
<材料>
(1人分)
高野豆腐…1個
米粉(または薄力粉)…大さじ1/2
舞茸…50g
(A)ウスターソース、トマトケチャップ…各大さじ1/2
(A)醤油…小さじ1/4
ボーソー米油…大さじ1/2
<作り方>
1.高野豆腐を戻し、両手で挟み水気を絞る。
8等分に切り、米粉をまぶす。舞茸は、手でほぐす。
3.合わせたAを加え炒め合わせる。
<ポイント>
●20㎝テフロン加工フライパンを使用しました。
●舞茸の代わりにしめじでも作れます。
●2の工程の時に、Aを合わせておくとスムーズにつくれます。
●お好みでウスターソース、トマトケチャップを増やしても良いです。
最後まで読んで頂きありがとうございました！
ランキングに参加してます♡♡
ポチっと押して下さると嬉しいです
♡♡励みになってます♡♡
リンクに飛べたらOK
⬇︎クリックお願い致します⬇︎
♡オススメのフライパン♡
レシピ監修させて頂きました
詳しくは…♡
⬇︎クリック⬇︎