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当店で使用している調味は、無添加の身体に優しい調味料を使用しています♡縁結びポイントは、陰陽五行説に基づいて私なりに解釈をしてポイントを書かせていただいてます
毎日暑いですねー！
外に出てちょっと歩くだけで汗ダラダラです
皆さん熱中症には、気をつけて下さいね♡
暑いという理由じゃなくて…今年の夏は、子育てで電子レンジ調理する機会が、増えそうです。
今回は、鶏ハムをご紹介させて下さい！
簡単ですので良かったらお試し下さい♡
本日のメニュー
「電子レンジでハーブ鶏ハム」
材料
(2〜3人分)
鶏胸肉(大)…１枚(350g)
塩…小さじ1/4弱
乾燥バジル、パセリ、ローズマリー…適量
酒…小さじ2
作り方
1.鶏胸肉の厚さを均一にし、両面に塩、乾燥ハーブを揉み込み、クルクルと巻き、爪楊枝か竹串で止める。
2.クッキングシートの上に乗せ、全体に酒をふり、キャンディー状に包み耐熱皿に乗せて、電子レンジ(600w)で5分加熱し、30分ほど室温に置いて粗熱を取り、好きな厚さに切る。(お好みでクッキングシートの汁をかけてもOK)
ポイント
●乾燥ハーブ、バジル、ローズマリーは、お好みの量で♡薄味だな？と思ったら塩をふって下さい。
●皮目を上にする事で脂が、閉じ込められるのでパサつきにくくなります。
●加熱しすぎるとパサつきの原因になります。余熱で火を通すパサつきにくくなります。
そして
昨日の夜は、息子と2人きりでした！
寝かしつけは、うまくいったのですが…
いつもより睡眠時間短かった
彼なりに小さな変化も気づいているのかな？
最近は、手足の力も強くなりました！
興奮すると手足をバタバタ！そして泣く！笑笑
激しくバタバタさせるから見ていて面白いんだけどお世話が、大変です…
うんちをする時は、顔を真っ赤にして体をよじらせて目を見開き…ブリブリ〜
なのでうんちをする時は、分かります♡
おならなんて大人と同じ位の音の大きさなのでビックリ！！
外でされると私が、おならをしたと勘違いされそうでちょっと恥ずかしいです！
あーめっちゃ眠い〜寝たーい！
♡オススメのフライパン♡
レシピ監修させて頂きました
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