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当店で使用している調味は、無添加の身体に優しい調味料を使用しています♡縁結びポイントは、陰陽五行説に基づいて私なりに解釈をしてポイントを書かせていただいてます
栄養士、調理師、ダイエットアドバイザー、フードコーディネーター3級、薬膳アドバイザー
♡縁結び料理研究家♡
吉田理江です♡
このblogは、減塩を心掛けてる40代半ばのおじ様と私の2人暮らしの食卓です。
こんにちは♡
今日は、炊き込みご飯を紹介させて下さい♡
またまた、味付けは、麺つゆだけなので失敗なし♡
優しい味付けでほっこりする炊き込みご飯です。
今回も浸水をせず(正しくは時間がなかったのです…)に作りましたが、美味しく出来ました♡
胚芽米で作りましたが、白米でもOKです♡
お弁当にもぴったりです♡良かったらお試し下さい♡
縁結び効能
しいたけは、安定運！土台強化に効果的な食材です！
薬膳では…
しいたけは、元気を養い、消化器の働きも整えると言われています。
しいたけには、気を補う働きがあり、消化機能を回復させることで食欲を増進させて、徐々に体力をつける効果が、あります！！
気力、体力不足、高血圧に効果的な食材です。更に！
干ししいたけにすると薬効アップ♡♡
本日のメニュー
「麺つゆで失敗なし♡炊き込みご飯」
材料
(1合分)
胚芽米(または白米)…1合
人参(中)…1/4本(50g)
椎茸…2個(30g)
油揚げ…１枚(18g)
麺つゆ(3倍濃縮)…大さじ2
作り方
1.人参は、皮付きのまま厚めの千切りにする。椎茸は、石づきを切り落としスライスする。油揚げは、横に半分に切り細切りにする。
2.炊飯釜に研いで水気を切った米、麺つゆを入れて1合メモリよりも少し少なめ(1〜2㎜位)にお水を入れたら混ぜて、人参、椎茸、油揚げを乗せて炊飯し、ご飯が、炊けたら混ぜて10分蒸らす。
ポイント
●具材を入れたら混ぜないで下さい。
●お水の量は、1合メモリよりも少し少ない位まで入れて下さい。
●人参は、少し太めに切って下さい。細すぎると形がなくなります！笑
昨日主人が、ヨーカ堂で大好きなミルクレープを買ってきてくれました！
全部食べてもいいと言ってくれましたが…
全部食べるのは、やめました…笑
このミルクレープ…めっちゃ甘いの！甘くて….甘くて…
甘いのが、大好きなわたしもちょっと…笑
でも！ヨーカ堂で売ってるロールケーキは、美味しかったです！
4切れ入っていて300円か、400円位のロールケーキ！(曖昧ですみません….)
ロールケーキは、オススメです♡♡
♡オススメのフライパン♡
レシピ監修させて頂きました
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