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当店で使用している調味は、無添加の身体に優しい調味料を使用しています♡縁結びポイントは、陰陽五行説に基づいて私なりに解釈をしてポイントを書かせていただいてます
栄養士、調理師、ダイエットアドバイザー、フードコーディネーター3級、薬膳アドバイザー
♡縁結び料理研究家♡
吉田理江です♡
このblogは、減塩を心掛けてる40代半ばのおじ様と私の2人暮らしの食卓です。
こんにちは♡
今日は、簡単過ぎて申し訳ないのですが…
私が、昔からよく作っているおやつをご紹介させて下さい♡
このラスク…
本当に簡単です！
忙しい方！すぐにおやつを食べたい方にオススメ♡
このやり方は、今じゃ珍しくもなんともないのですが…笑
数年前に電子レンジでカラカラにすればいいんだ！と分かった時は、本当に嬉しかったです！笑
今回は、甘いおやつですが…
電子レンジで乾燥させてからオリーブオイル&おろしにんにくを塗っておつまみにもしてました♡
次の日もサクサクです♡
本当に簡単ですので良かったらお試し下さい♡
パン…主食(米もだよ)は、悪い気を清浄化して、運気を安定させる大切な食材です！
薬膳では…
小麦は、動悸や不眠を改善すると言われています！
小麦には、心を補う働きが、あるので心臓の機能や精神状態を整える作用に優れています。
腎を補う事で水分代謝が、整えられ、頻尿や慢性下痢の暖和にも効果的と言われています。
本日のメニュー
「食パンラスク」
材料
(2人分)
食パン(８枚切り)…１枚
バター…10g
甜菜糖(または上白糖)…10g
作り方
1.食パンを16等分に切る。電子レンジにクッキングシートをしき、食パンを並べ600wで2分加熱し裏が、乾いてなければひっくり返し返して10秒ずつ様子を見ながら電子レンジ加熱をし両面乾かす。
2.20㎝テフロン加工フライパンにバターと甜菜糖を入れて弱めの中火〜中火で温め、バターが、溶けてきたらよく混ぜ、火を止めて1の食パンを入れてよく混ぜ、1で使用したクッキングシートに並べて乾かす。
ポイント
●クッキングシートを使用するとお皿よりも水分が、飛びやすく洗い物も少ないです♡乾かす時も使うので電子レンジ加熱後、捨てないで下さい。
●バター、無塩でも有塩でもどちらでもOK♡お好みで♡
そして♡
事務所を卒業したので昨日は、パソコン版のblogの壁紙？背景？？を自分で直して見ました！やれば出来る！笑
今、パソコン版はアイスクリームが、並んでます！笑
今迄、縁結び料理研究家と名乗ってきましたが…
普通に吉田理江のblogに戻させて頂きました。あっ！でも今後も縁結びの研究は、続けます♡
どうぞ宜しくお願い致します♡
昨日は、夕方体調が、悪く…
(今は、大丈夫です')
主人に自分のご飯は、自分で何とかして！とお願いしました。
基本主人は、料理をしないのですが、一人暮らしの時は、鍋を作ったりチャーハンを作っていたと聞いていたので包丁は、使えるはず…と…
とりあえず、「冷蔵庫にピザがあるからそれを食べて！野菜室の野菜適当に使っていいから！サラダ作って！サラダ作れるよね？」
って言ったら…
「出来るかわからない…」
と言いたい所を…
「大丈夫出来るから」
と言って手伝わない事に…
(私鬼？笑)
そんなおじさんご飯
(撮影主人)
サラダ、ザワークラウト、ピザ
やれば出来るじゃん！
私だって体調悪い時もあるし、常に家にいるとは、限らない！！
私に料理を作ってほしいとは、一切思わないのですが、自分の分(簡単な料理)は、作れる様になって貰いたいと切実に思っているのです。
やっぱり小さい時から料理したりしてないとダメなのかなぁー。
素敵なお母様の皆様♡男の子にも将来の為に、是非お料理を教えてあげて下さい！笑
♡オススメのフライパン♡
レシピ監修させて頂きました
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