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本日2度目の更新です
当店で使用している調味は、無添加の身体に優しい調味料を使用しています♡縁結びポイントは、陰陽五行説に基づいて私なりに解釈をしてポイントを書かせていただいてます
栄養士、調理師、ダイエットアドバイザー、フードコーディネーター3級、薬膳アドバイザー
♡縁結び料理研究家♡
吉田理江です♡
このblogは、減塩を心掛けてる40代半ばのおじ様と私の2人暮らしの食卓です。
こんばんはー。
今日は、お鍋にしました。
ネットで麻婆鍋を前に見てから1度作ってみたいと思っていたので今日は、麻婆鍋を作りました。
(色んなブロガーさんが、麻婆鍋を紹介されてますよね♡)
実は、前に1度だけ麻婆豆腐の素を購入したのです！
で、2回分ありまして…
1回分余っていたので…
それを使用しました！
26㎝テフロン加工フライパンにごま油、ニンニク、生姜、豆板醤を入れて中火にかけて香りがしてきたら、みじん切りにしたネギを入れて炒め、麻婆豆腐の素、お水、鶏ガラスープの素、甜麺醤、醤油、味噌、甜菜糖を入れて味を整えて野菜を入れました！
冷蔵庫にあった野菜を入れましたー
人参、キャベツ、えのき、何故かほうれん草。麻婆鍋にほうれん草(笑)
お肉も鶏胸肉！笑
ヘルシーって事で！笑
煮込むとこんな感じよ♡
具沢山♡
そのままでも美味しかったんだけどね…
ピザ用チーズをかけたら…
キャ♡美味しい！！味が、まろやかになるー♡
チーズって美味しい♡
ご報告です♡
この度♡
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ありがとうございます😊
暮らしニスタさんには、たまーにしか投稿してないのですが…
今後は、もう少し暮らしニスタさんにも投稿出来る様に頑張ります♡
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