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夜遅くに何かつまみたくなる時ってありませんか??
この即席漬けならすぐ出来るしヘルシーです♡
普段の食事であと1品欲しい!って時やお酒のおつまみにもぴったりですよ!
本日のメニュー
「さっぱりきゅうりの即席漬け」
材料
きゅうり(大)…1本(130g)
ごま油、醤油…各小さじ1
酢…小さじ1/2
塩…2つまみ
鰹節…お好きなだけ
作り方
1.きゅうりを5㎜位の幅厚さに輪切りにし、塩を振りよく揉み(1分位)水気を切る。
2.1に醤油、酢、ごま油の順に入れてその都度よく混ぜて器に盛り付けて鰹節をかける。
ポイント
●ごま油は、1番最後に入れて下さいね。
美容ポイント
きゅうりは、カリウムを含んでいるのでナトリウム(塩分)を排出するので利尿作用もあり浮腫み防止にもなりますよ♡♡
冷え性に方は、食べ過ぎに気をつけてね♡
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