最初からすみません…
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先日の夕餉…
粗食ご飯！
たまーにですが…粗食ご飯が食べたくなります！！
お味噌汁は、昨日アップした大根ミルフィーユ鍋の残りに、だし汁を足してお味噌汁にしました！
サラダにお豆腐！
そして…大根ステーキ！
大根！！大根祭り！！
一人暮らしなので同じ食材が、続く事はよくあります！
そんな時は、味付けや調理方法を変えてます♡
昨日とは、調理方法を変えて作った大根飯を♡♡
大根は、健康運、安定運、家庭運、長寿運、運気浄化、土台強化に効果的です。
本日のメニュー
「大根飯」
材料
(米1合分)
大根…150g
ごま油…小さじ1
麺つゆ(3倍濃縮)…大さじ2
作り方
1.大根を2～3㎝長さ、2～3㎜厚さに切りる。(皮も使用しました)
2フライパンにごま油、大根を入れて強火にしパチパチ音が、してきたら絶えず、かき混ぜるか、煽りながら1分半位炒めて、麺つゆを入れたら、絶えずかき混ぜるか、煽りながら更に1分半炒める。
3.炊けた玄米ご飯に2を入れてよく混ぜ
る。
ポイント
●大根を炒める時は、常にかき混ぜるか、煽りながら炒めると焦げません。
●この分量は、コメント1合分で丁度よい分量になっています。
●塩分控えめの味付けなので、味が薄い！と思ったら麺つゆを足してください！
粗食ご飯だけど本物のだし汁で作った味噌汁に癒されました♡
よかったらお試しくださーい！
そして何故か…食欲が、止まりません…
痩せないー！食べちゃう私は…バカー！
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