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実家からもどりました。
久しぶりの夕飯。特に語るほどのものでも有りませんが(^^;)とりあえずupです。
さんまの塩焼き
味噌汁(大根、人参、玉ねぎ、なす)
なすの味噌挽き肉炒め中華風
胚芽米
トマト
葡萄
旬のものを沢山とりいれました。そして、暫く食事を作っていなかったので、面倒になり、食材がかぶってますが(^^;)
さんまの塩焼きは、一時息子が毎日のように食べていたので、新物を早速買いましたが。2口にて終了。旬のさんまは美味しいのになぁ。
味噌汁 具を考えていたら、他の料理に使う野菜達を揃えて小さく切り、いれてみました。子供にも食べやすく!と思いましたが、やはり息子は汁物は見向きもしません(>.<)
茄子の味噌挽き肉炒め中華風
豚挽き肉があったので。生姜とニンニクを微量入れ、ごま油で炒め、中華スープやオイスターソースを加えつつ味噌、みりんであじつけしました。こちらも子供も食べやすく具材を小さく、甘みを持たせ、辛味をつけない味付けにしました。しかし食べません(>.<)
トマトは実家で採れたもの。
ブドウは2日前位に息子が突然一房たいらげたので、好物なのかと思い、あげてみましたが、見向きもしない(>.<)
子供の食事はいつも悩まされます(ΦωΦ)
久しぶりの調理でやる気がイマイチな夕飯でしたー(^^;)