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新潟のインテリア事務所：RRdesign(アールアールデザイン)です。
本日のブログは、久々に無印良品のホーローバットで作った料理を紹介いたします(^∇^)
今回挑戦する料理は焼くだけで作れる『ビーフシチュー風グラタン』♪
焼くだけとあって、作り方もすごく楽チンでした！
まずフライパンにバターをとかす。
弱火でニンニクをいためる。
香りが出てきたら、タマネギ・しめじをいためる。
そして最後に牛肉をいためる。
まさに「焼く」だけ！
あとはホーローバットにバターを塗り、炒めた具材を入れ、デミグラスソース・赤ワインをよく混ぜてかける。
そして生クリーム・クリームチーズ・パン粉をちらしオーブンに投入！
220度のオーブンで15分ほど、こんがりとするまで焼いていきます♪
そして完成したビーフシチュー風グラタンがコチラ♪
我ながら上手に出来上がりました(≧▽≦)
お味のほうもビールに合いとても美味しく頂きました♪
これからもブログで家庭的なとこを見せ、来年の結婚を目指し頑張りたいと思っております(*^▽^*)
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