ワーママとして8年、結婚して12年、小学生の子供2人の4人家族。
貯金9千万円➕マンションローン完済(5千万円)しました。
夢はアーリーリタイアして、途上国の子供を支援する仕事をしたい
きさらぎと申します。
我が家は銀行預金でほとんど金利がつかない時代、貯金に働いてもらうべく、
資産の20%程度を株式で運用して、株主優待で日常生活の経費をかなりの
部分賄っています。
特にお米や、ティッシュ類、洗剤類、レトルト類、缶詰類、海苔などの乾物、
そして美容院代や外食もほぼ優待で賄っていて、購入していません。
が、やはりそれだけでは到底足りないので、食材は週に6千円程度購入しています。
大体買うもので3つに分けています。
いわゆるどこでも買えるメーカー品は激安スーパーのOKストア
野菜は地域でも有名な無農薬野菜の直販所(地場の野菜なのも安心)
肉と魚は、鮮度の良い地元のお店
食事は体を作る源なので、食費を極限まで切り詰めるとはあまり意識しません。
が、同じものなら安く買えるところを狙って購入しています。
体が資本なので、特に緑黄色野菜や、栄養価と抗酸化作用の高い、
にんにく、生姜、ニラ、ナッツ類、ブルーベリー、みかん、キウイ、青魚
などはよく食べさせています。
おやつは、時間がなくて手作りは滅多にしませんが、
そばぼうろ、ほし芋、寒天ゼリー、おせんべいなど、
マーガリンやトランス脂肪酸が入っていない、昔ながらのおやつを
食べることが多いです。
(もちろんポテチも子供の大好物なので、たまには食べさせてます笑)
節約については、やはり食材を使い切ること!
それが一番だと試行錯誤の末に思い至りまして、
極力土曜日には冷蔵庫の残り物を使ったピザやカレーですっきりさせて、
日曜日に買い出し、午後は簡単な作り置きを準備する
というサイクルに落ち着いています。