🌈今日の漢字:「柳葉魚」




【読み方】ししゃも


【意味】キュウリウオ科の小型の魚







🔍分解してみる
柳葉+魚
柳の葉のように細長い魚という見た目から付けられた漢字



📌豆知識
◎語源
「ししゃも」はアイヌ語由来

アイヌ語の
「スス(柳)」+「ハム(葉)」に由来する


◎本物のししゃもは希少
・本来の「ししゃも」は北海道太平洋沿岸のみ

・市場の多くはカペリン(カラフトシシャモ)

◎見分け方
本ししゃも→体がやや太く上品
カペリン→小さくて安価


◎丸ごと食べられる理由
骨が柔らかく、内臓も苦味が少ないから





🍀おことわり
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