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妻の食事療法の記録と記述

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9月27日㈬

子宮頸癌と子宮体癌の検査をして三日が経つ。

腹部の鈍痛と腰痛が残っている。
食事がしっかりとれていないせいもあってか全体的にだるさが残っている。

先生から糖質をとらない食事制限を二週間と言われ

はや三日が経つ。

お陰様で食欲が戻ってきているため、

糖質をとらない食生活は非常に精神的にも苦しい。

美味しいものが食べたいよ~!!

 

今日の食事

朝食

スムージー

・豆乳200ml

・小松菜 80

・オレンジ・りんご 8分の1カット 一切れずつ

・ココナッツオイル 大さじ1

 

よく噛むようにして飲みました。ココナッツオイルを入れることで味がまろやかになり

飲みやすかった。

 

目的が小腸の菌を減らすということなので、

 果物の果糖=菌のえさ

に対して

 ココナッツオイルのカプリル酸やラウリン酸による殺菌効果

で迎え撃つ

そんな目的でココナッツオイルを加えてみた。

 

昼食

カレーリゾット
・米粉で作ったカレー粉 大さじ1

・白飯100g

・ココナッツオイル 大さじ1

 

あーもう我慢ができなくてとうとう米を口にしてしまった!

アツアツのリゾットをふぅふぅしながら食べるのは最高ですし、

本当~に美味しかった!

 

これじゃだめだ。

どうしよう。

 

ネットで代替え食品を探す。

私の行っている健康食品の店でもグルテンフリーのコーナーはあっても

糖質ゼロのコーナーはない。

私がそもそも知識があいまいなので

あらためて糖質についてネットで拾い読み開始。