今日、つるなしインゲンの畝にニンニクを植え込みました。
晴れていたが、風が冷たかった…。
車庫前に60個、家横に50個植えました。
昨年は13日に植えていますが、今年はチョット遅れて20日。
まぁ～今年は遅いが今まで暖かったからそれ程問題もないでしょう。
かなり余ったので醬油に付け込み、後は種をそのまま保存しました。
ニンニクは、何にでも使えるし我が家では焼肉にそのまま焼いて食べます。
毎年醬油につけて、漬けた物を食べたり醬油をチャーハンに使ったりと色々使い方があります。
植え込んでそのまま雪の下において、越冬させて翌年に収穫。それ程手間がかからないし重宝されています。