最近、添加物について知る機会があり毎日の食事
に使う調味料を見直してみました。
Amazonで1位だった大徳醤油と福光屋さんの福みりん。
この前の人参のぬか漬け、とても美味しくできました
少し味見しましたがどちらもとても美味しい
アミノ酸などの添加物もなし。
毎日からだをつくる食事、調味料をかえるだけで
料理の味もグッとよくなるそうです。
このお醤油を使って醤油麹をつくってみようと思います。
この前の人参のぬか漬け、とても美味しくできました
これははまりそう
