皆さん、こんにちは！
９月に入り、少しずつ秋の気配を感じる今日この頃ですね。
今年の夏もあっという間に過ぎましたが、
振り返ってみるとやっぱりよく食べたな～と思うのが、
『そうめん』 でした。（笑）
今年はいろんなつゆを試したり、
具材もたくさん盛る時もあれば、シンプルにいただいてみたり…と
かなりバリエーションを変えて楽しんだような気がします。
その中でもやっぱりこの食材は欠かせないな…
と思ったのが『みょうが』です。
あの風味と食感が、シンプルな面とつゆのアクセントになりたまらないのですよね～
シンプルにいただくときは、必ずみょうががないと食べた気がしない！
と思うぐらい、みょうががマストになった今夏でした。
さて、そんなそうめんとの組み合わせで大活躍のみょうがですが、
それ以外のお料理にも相性抜群◎いい仕事をしてくれます
そんなみょうがを使ったレシピをご紹介中ですので、
ぜｈ、参考にしてみてくださいね
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