______________ こんにちは _____________________
姫路教室です。
毎年梅雨の時期から大雨や台風の影響でいつものことながらで家の前が冠水しないか心配になりました。雨がすごい時はホントにドキドキなんです。昨日は梅雨の中休みなのかお天気がよくて
先日プリンケーキに挑戦と思い道具探すけど一つ無い‼大きいサイズは見つけたのですが…小さいサイズが…いずこへ~なので今回はあきらめまして…ブ~イングの中「ミルク餅にする!」と宣言ミルク餅作りましたこれはバッチシできましたよきな粉好きには満足してたようです
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今月、奈良教室と芦屋教室の方が来られて教室をされました
奈良教室の坂部MGがされたメニューです。
≪MENU≫
・フレンチトースト
・石焼ビビンバ
・麻婆豆腐
今回坂部MGが作られて試食させていただきました(美味でした)
麻婆豆腐は辛さ苦手な子供にもいけるで今日の夕飯に作る
と
芦屋教室の共田Dがされたメニューです
今回のテーマ「むくも取り」
≪MENU≫
・豚肉と緑豆もやしの柚子胡椒サラダ
・小豆とかぼちゃのいとこ煮
・豆腐の落とし揚げ
・ハト麦とコーンひげのジャスミン茶ご飯
・緑豆となつめのぜんざい
豚肉と緑豆もやしの柚子胡椒サラダ作れましたぁ
子供には辛すぎるので柚子胡椒は器の淵につけてお好みでとしました
コーンご飯にトウモロコシのひげ一緒に炊いててビックリしましたが、
甘みがあって美味しかったです。ひげも食べれるのだと
5コートオイルコアでトウモロコシの芯とヒゲをジャスミン茶で炊きあがった写真です。
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チョコッと載せます
先日作られた「さわやかレモン夢ケーキ」(勝手に名付けた)
レモン色のレモンの酸味がとてもいい感じでさっぱりしていて美味
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