はじめまして こんばんは(^ー^)
ブログ始めました、料理、読書、アウトドアなどです、食・学・遊です、よろしくお願いします(^-^)
ブログ一発目は、 料理コーナーの、夕食で、ボルシチを作ったのですが、75点 笑
まず、ビーツが多すぎて、具沢山だから、皿からスープが見えない 爆笑
サワークリームも作ってみようとしたけど、間に合わず、出番は明日にします。
いつもの市販サワークリームで食べる
牛スネ肉は固くは無いけど、 思ったほど柔らかくない😄
使用したビーツは、これ👇
拳より大きいから、1時間半くらい蒸しました。
サラダ🥗とライ麦パン🍞と一緒にいただきました(^-^)
明日もボルシチです～😅
大量に作ったので、冷凍保存してキャンプでも食べたいと思います。
ごちそうさまでした😊