友人が来たので素透撫(ストーブ)さんでランチを。
建物の写真は素透撫さんのHPから拝借
鎌倉から移築した古民家を杉本博司氏がプロデュースしたとても素敵な空間で、
無添加・無科学調味料・グルテンフリーの創作フレンチをいただきました。
前菜・スープ・サラダ・リゾット・メイン(2種)・デザートまで
どれもとても美味しかったです!
器も素敵。
お店全体の雰囲気がとっても居心地が良くて、
お話も弾み2時間以上ゆっくりとさせていただきました。
私はこういう空間(天井が高いところが大好き)で、
美味しい食事をいただきながら楽しい会話をすることで
とてもエネルギーが充電できます。
今年はもっとあちこち食べに行きたいですね〜![]()








