青ジソの葉。
お店では「大葉」って名前で
売られてます。
青ジソの葉には、
「ロズマリン酸」て名前の
ポリフェノールが含まれていて
花粉症などのアレルギーに
効き目があるらしいです。
そう、私のハンドル名
「ロズマリン」は、
そこから付けました。
花粉症に効きそうでしょ(笑)?
「ローズマリー」と似た響きですが、実は語源が一緒なんです。
ラテン語で、「ロズ」は「しずく」、「マリン」は海。
海岸の崖に、しずくのように生える植物だとか。
大葉は最近、テレビの「あるある大事典」で取り上げられたために、
品薄になったり値段が上がったりしているようです。
シソ好きの私としては、早くブーム(?)が去って欲しいものです。