一発目は、新横浜ラーメン博物館
の無垢-muku
にて、無垢ツヴァイテラーメン
こちらは日本人が、ドイツで始めたラーメン屋さんです。
この店に来たのなら、日本とドイツ融合の、無垢ツヴァイテラーメンを食べるしかないでしょう！
ただ・・・問題があって・・・、これのミニラーメンがないの＞＜
根性で食べるしかない！と、普通サイズを注文したら、器があまり大きくなかったから、麺少なめかなと思ったのに、普通に量ありました＾＾；
トッピングは、ベーコン、ザワークラフト、スペック、スパイスで、スープはとんこつ醤油です。
自分には、スープちと塩辛めやったかな。
ドイツ料理は、塩辛いの多いそうなんで、その影響か？
ラーメンやけど、日本の物とはちょっと違う、そんな感じでした。
普通のラーメンは、食べてないのでわからないけど、またちょっと違うようです。
ここで２種類食べるわけにもいかなかったんで、これだけで諦めたけど、これもぜひミニサイズ作ってほしいですね。
まずは１軒目、ご馳走様でした！
