オリーブサイダー | 季楽 櫨山~和食 創作料理 そば~

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こんにちわ~✴
季楽 櫨山&ぎゃらりー櫨山です!

今日は、当店人気のオリーブサイダーのご紹介です!!

ボケてる。ごめんなさい。


駄菓子屋さんにありそうな、瓶音譜


オリーブの実からオリーブ油は、20%前後しか絞れないんです❗
後の80%の果実は、オリーブ独特の渋みがあるので捨てられていました。

オリーブの果汁には、なんと、美肌美白効果があると言われている、オレウロペインや、ヒドロキシチロール、健康によいポリフェノールが多く含まれております‼

この捨てられま果実を利用して、オリーブサイダーが出来たのです!

果実の渋みを抑えて、飲んだ後に青リンゴのようなフレッシュオリーブの香りがふわだ~とし、すっきりした上品な飲み心地です!!
お子さまにも、飲みやすいサイダーです!


blogを読んでいただきありがとうございました❗